Para los amantes de las cebolla caramelizadas este dip hace que la boca se haga agua. Es ideal para todas tus preparaciones. Puedes acompañarlas con vegetales, papas, pan o lo que tu elijas.
Ingredientes
Instrucciones
Para las cebollas
Carameliza las cebollas: Calienta el aceite de oliva en una olla grande de fondo grueso a fuego medio alto. Agrega las cebollas picadas y cocina hasta que estén translúcidas y comiencen a dorarse, aproximadamente 10 minutos. Si en algún momento durante la cocción de las cebollas comienzan a secarse, agrega una cucharada de agua a la olla.
Agrega
Agrega la azúcar morena, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta. Baja el fuego y cocina suavemente, sin cubrir, durante aproximadamente 25 a 30 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas estén bien caramelizadas. Reserva.
Mezcla
En un tazón mediano, mezcla la crema agria y la Mayonesa Maggi®. Agrega las cebollas caramelizadas. Espolvorea con sal de ajo y revuelve para incorporar. Agrega la salsa inglesa.
Sírvelo
Sírvelo frío o caliente con papas fritas o papas al horno.
