Naranjal vive su festival del cangrejo

Unos 40 estands de comida reciben a miles de turistas que llegan este domingo al cantón Naranjal, en el sur de la provincia del Guayas, para degustar de la variedad de platos preparados con cangrejo rojo, en el festival anual que se hace en esta localidad para incentivar el turismo.

Cangrejo criollo, en cebiche, en arroz, en ensalada y en otros preparados gastronómicos se ofrece a este crustáceo, que se captura en los manglares de la zona y que es uno de los productos característicos que mantienen la economía de esta localidad.

El festival se realizará hasta las 17:00 de este domingo a lo largo de la calle Rocafuerte, que está a un costado (derecho) de la carretera principal que lleva hacia la provincia de El Oro.

Hay platos desde $ 5 hasta $ 12, además de otros bocados como empanadas con cangrejado (desde $ 1) y carapachos rellenos.

En este año, el público también podrá aprender sobre la captura de este crustáceo.

La bienvenida a los turistas la dan los estands de ropa y artesanías. (I)

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