Galletas chocochips: Ingredientes y preparación. Si tienes alguna inquietud recuerda contactarnos a través de nuestras redes sociales, o regístrate y déjanos un comentario en esta página. También puedes participar en el WhatsApp. Si usas Telegram  ingresa al siguiente enlace.

Deliciosas galletas caseras muy fáciles y económicas de hacer, inténtalo y lúcete con todos los que las prueben. Son perfectas como regalo o para comer acompañándolas con tu bebida favorita.

Asimismo esta es una receta ha resultado muchísimo facil, es súper versátil y si no quieres hacer todas las galletas, puedes hasta refrigerarla y no se daña.

Ingredientes para galletas chocochips

• 1 Taza Mantequilla Sin Sal
• Una Taza Azúcar
• 1 Taza Azúcar Morena
• 2 Cucharadas Esencia De Vainilla
• 2 Huevos
• 1/2 Cucharadita Sal
• 2 1/2 Tazas Harina De Trigo
• 1/2 Cucharadita Polvo Para Hornear
• 1 1/2 Taza Gotas de chocolate Nestle(R) repostería

Instrucciones y preparación para galletas chocochips

1. Precalienta el horno a 180°C. Colocar la mantequilla en un recipiente amplio, con una batidora eléctrica empieza a batirla e incorpora las azucares y vainilla. Sigue batiendo hasta lograr una crema.
2. Añade uno a uno los huevos sin dejar de batir. Y con ayuda de un cernidor incorpora a la crema cerniendo; harina, sal y polvo de hornear. Con una espátula recoge todos los bordes.
3. Júntalo bien formando una sola masa. Coloca las chispas de chocolate y con la misma espátula incorpóralas a la masa. Refrigera.
4. Forma bolitas con la masa refrigerada y colócalas sobre una lata previamente engrasada y enharinada separadas aproximadamente 5 cm de cada una. Hornéalas durante 14 minutos o hasta que la base este dorada.

Entre más se acrema la mantequilla es mejor para evitar grumos y un un mejor blanqueamiento.