Ensalada de Invierno: Receta y cocina fácil. Si tienes alguna inquietud recuerda contactarnos a través de nuestras redes sociales, o regístrate y déjanos un comentario en esta página. También puedes participar en el WhatsApp. Si usas Telegram  ingresa al siguiente enlace.

Ingredientes Ensalada de Invierno

• 2 Tazas Espinaca
• 1 Taza Tocino ahumado cortado en cuadros
• 1 Unidad Cebolla Perla cortada en aros
• 2 Unidades Ajo repicado
• 1/2 Taza Nueces picadas
• 1/4 Taza Queso Parmesano rallado
• 1/4 Taza Leche Evaporada La Lechera ®
• 2 Cucharadas Jugo De Limón
• 1/4 Taza Yogurt Natural
• 2 Cucharadas Azúcar Morena
• 1 Cucharadita Sal o al gusto
• 1 Cucharadita Pimienta Negra o al gusto

Instrucciones Ensalada de Invierno

1. Lava y trocea las hojas de espinaca. Reserva sobre papel absorbente.
2. En un sartén caliente dora los cuadritos de tocino junto con la cebolla. Retira del fuego y reserva sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
3. Mezcla en un recipiente o ensaladera espinaca, tocino, cebolla y nueces picadas y queso cubre mientras preparas la vinagreta.
4. Para la vinagreta mezcla yogurt natural, Leche Evaporada LA LECHERA®, jugo de limón, ajo y azúcar morena. Mezcla bien y condimenta con sal y pimienta si es necesario.
5. Coloca la vinagreta sobre la ensalada al momento de servir y listo.

Nota

Las grasas son las principales sustancias de reserva del organismo, de tal forma que la mayor parte de los nutrientes contenidos en los alimentos que ingerimos, si no son utilizados, se transforman en grasas (triglicéridos) y se almacenan.