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Razones para leer “Ese príncipe que fui”, de Jordi Soler

Viernes 01.may.15

Este año, el escritor mexicano Jordi Soler publicó Ese príncipe que fui, su nueva novela que narra la historia de Federico de Grau, el último de los descendientes del Emperador Moctezuma, que en la década de los sesenta formó parte de la realeza española gracias a su linaje azteca.

¿Vale la pena acercarse a esta novela, mezcla ficción y realidad, que nos presenta a un personaje picaresco que aprovechándose de su supuesta descendencia real se coló en las más altas esferas barcelonesas?

Aquí les dejamos unos cuántos puntos referentes a esta novela, que nos ayudarán a situarnos mejor en el contexto de la historia detrás de Ese príncipe que fui:

1. Don Juan de Grau era un noble español que en 1519 desembarcó en el Puerto de Veracruz para tratar de hacer fortuna. Ahí tuvo contacto con Hernán Cortés y la nobleza azteca.

2. Un año después, en Toloriú, un pueblo remoto del pirineo español, los habitantes vieron regresar a Don Juan de Grau, acompañado no sólo de sus hombres, sino también de un grupo de extranjeros traídos del nuevo continente, quienes venían escoltando a una joven mujer.

3. Esa mujer era la princesa Xipaguazin, hija del emperador Moctezuma que fue traída desde Tenochtitlán en situaciones poco claras y que contrajo matrimonio con Don Juan de Grau. Años después nacería el primer descendiente de la estirpe de Moctezuma en tierras europeas.

4. Casi 500 años después, un muy joven Federico de Grau Moctezuma regresa de Oxford a Barcelona para asumir, sin mucho interés, los negocios familiares tras la muerte de su padre. Una tarde, de una forma un tanto extraña, se entera que es descendiente directo del emperador azteca y decide asumir el papel que su linaje le impone. Así funda la Soberana Orden Imperial de la Corona Azteca y se asume con el título de “Su Alteza Imperial”.

Lo anterior a pesar de no tener ningún conocimiento de México o de la cultura azteca.

5. Gracias a su ingenio, encanto y a la situación social y política tan singular que imperaba en la España de los años sesenta, (en plena dictadura franquista), este príncipe aprovecha su nobleza inventada para establecer contacto con las distintas esferas del poder en su país y en otras regiones de Europa.

6.  Su título real lo llevó a vivir varios años en la opulencia, realizando fiestas excéntricas y llenas de exceso. Su Alteza Imperial solía vestir de forma extravagante, con una capa de plumas, unos lentes coloridos y varios accesorios estrafalarios. Años más tarde, varias demandas por estafa hicieron que este imperio construido de la nada se derrumbara.

7. Cuatro décadas después, Jordi Soler, autor de esta historia hizo un viaje a Toloriú donde se encontró en una iglesia con una placa que decía “Aquí fue enterrada la princesa Xipaguazin Moctezuma”. Eso hizo que sintiera curiosidad por saber más sobre la historia de esta princesa azteca que llegó a Europa y por su linaje. Así dio con Federico de Grau y su Soberana Orden Imperial de la Corona Azteca.

8. De esta forma, Soler construye con mucho humor, un interesante relato sobre este personaje entrañable en donde la historia juega un papel esencial, y que lejos de ser tediosa, gracias a la prosa adecuada de Soler, se vuelve una novela amena que no suelta al lector.

Si piensan que con los 10 puntos anteriores les conté demasiado de esta historia, les diré que es todo lo contrario. En realidad es solo una pequeña introducción hacia una novela verdaderamente rica y divertida, que nos descubrirá a un personaje poco conocido de la historia. En verdad vale la pena echarle un ojo a Ese príncipe que fui

Por @gabrielrevelo

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Participa en el #WishDay, y ayuda a realizar el sueño de un niño

Viernes 01.may.15

En 1980, Chris Greicius, un niño de 7 años de edad que padecía leucemia tenía el sueño de ser policía por un día. Esto inspiró a David Williams para buscar hacer que el sueño de este pequeño se hiciera realidad, y así, el 29 de abril de ese mismo año, Chris pasó todo el día como miembro del Departamento de Policía de Phoenix.

Poco tiempo después Chris murió, pero su experiencia inspiró a David Williams para formar Make-A-Wish Foundation International, organismo que ha concedido más de 200,000 deseos a niños con enfermedades que amenazan sus vidas, y así darles esperanza, alegría y fortaleza.

En el año 2012 surgió Make-A-Wish México, una organización sin fines de lucro que busca hacer realidad los deseos de varios niños, sin importar las dificultades u obstáculos que haya para conseguirlos, y lograr que los pequeños se sientan más fuertes, con más energía y capacidad para combatir las enfermedades potencialmente mortales que padecen, y marca un punto de inflexión en su tratamiento médico.

Hay varias formas para colaborar con Make-A-Wish México:

– Como voluntario – Más info aquí.

– Realizando donativos – Más info aquí.

Además, el próximo domingo 3 de mayo podrás participar en el Wish Day 2015, que se llevará a cabo de 8 a 13 horas en La Estela de Luz para conmemorar los primeros 3 años de Make-A-Wish en México. Ahí encontrarás varias dinámicas y podrás registrarte a esta organización.

Nada nos cuesta darnos una vuelta por este evento, conocer más a fondo el trabajo de Make-A-Wish México, y si está dentro de nuestras posibilidades, ayudar a que más niños sean felices.

Habrá muchas sorpresas para toda la familia. ¡Por allá nos vemos!

Para más información visita su sitio web, o sus cuentas de Twitter y Facebook.

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Casa Merlos ¿Cocina del siglo XVIII?

Viernes 01.may.15

Así cocinaban nuestras abuelas…

¿Suena interesante no? Este sitio es un reducto de tradiciones poblanas. Instalado por la Sra. Lucila, una cocinera ante la que muchas de las figuras de la gastronomía se inclinan en señal de reconocimiento, acaba de cumplir 30 años.

Parece un negocio más bien de capricho o convicción que un negocio a considerarse como tal, porque opera solamente de jueves a domingo durante cinco horas, a partir de la una de la tarde.

El lujo no es lo fundamental. La casa es chica, limpia, mexicana y abrigadora. Le sobran razones a su paladar que adjudican a estas mesas un valor enorme. Y para quienes reconocemos la altura de esta cocina, el viaje por la zona de observatorio, entre callejuelas que huelen a basura y poco acicalado, no importa, porque el sabor lo dice todo. Aquí, en lo que fue su casa, Doña Lucila ofrece su tesoro gastronómico. Los premios están a la vista.

Casa Merlos es ícono de la gastronomía poblana. Por 30 años ha sido reducto de cocina noble que se esmera en mantener las recetas en tiempo y forma, como se preparaban antes, desde el siglo XVIII, como las escribieron las abuelas de las abuelas.

La presencia de las chalupas es fundamental, son las entradas que llegan preñadas de salsas y tiritas de carne aunque su imagen no arrebate. Se antoja una doble selección del capítulo de las sopas iniciando con la clásica de flor de calabaza. Puedes pedir tortillas para compaginar pero le recuerdo que son de tortillería. El tequila es bueno.

La sopa seca de tortilla, especialidad de la casa es una versión muy elegante de los chilaquiles, perdonando la vulgaridad, que se presenta en plato chico y llena de sabores. Prueba en especial las manitas de cerdo. Jamás abusan de la acidez y templan la carne hasta el hueso.

En festival de mole hay que llegar aquí a celebrar cada día la riqueza gastronómica de México a través de sus salsas más espesas y nobles. Pídale a Doña Lucila que te enseñe de dónde nace el mole y te traiga una canastilla con parte de la molienda de chiles que integran estas salsas, que viéndolo bien, requieren de mucho arte para salir tan armoniosas.

El pipián es otro plato que merece toda la atención aunque no se acompañe con tortillas de masa fresca. Es cremoso como pocos y con una textura que llena toda la boca y la acaricia. Pruébelo con cerdo. Hay manchamantel, que es algo así como uno de los mayores orgullos de la casa, y un chamorro que te deja saturados los sentidos. También huaxmole, y estupendos huauzontles como los hacían las abuelas, sin pelar. El servicio de Casa Merlos es el justo. La capirotada es deliciosa.

Victoriano Zepeda 80
Observatorio
Tels. 5277 4360, 5516 4017
Cocinera Lucila Molina de Merlos
Sitio web: casamerlos.com

Por: César Calderón
Twitter: @deGourmand
Facebook: Gourmand
Instagram: Degourmand

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