Receta Sánduche de lomo y queso azul. Si tienes alguna inquietud recuerda contactarnos a través de nuestras redes sociales, o regístrate y déjanos un comentario en esta página. También puedes participar en el WhatsApp. Si usas Telegram  ingresa al siguiente enlace.

Ingredientes para la receta de sánduche

• 1/2 Unidad Lomo De Res En Rodajas
• 2 Cucharaditas Sal
• 2 Cucharaditas Pimienta Negra
• 1 Cucharadita Paprika
• 1 Cucharada Mostaza MAGGI®
• 1/2 Taza Salsa BBQ MAGGI®
• 4 Unidades Pan Baguette
• 1/2 Taza Mayonesa MAGGI®
• 3 Cucharadas Queso Azul
• 2 Tazas Rúcula hojas
• 4 Cucharaditas Vinagre Balsámico NATURE’S HEART®
• 1/2 Taza Pimiento Morrón en Conserva

Instrucciones y preparación para la receta de sánduche

• Marina la carne 2 horas antes de colocarla en la parrilla. Unta la Mostaza MAGGI® en el lomo, cúbrelo con sal, pimienta, paprika y deja reposar en refrigeración.
• Una vez marinado y prendida la parrilla cocina el lomo colocándolo sobre la parrilla y volteándolo cada 8 minutos, hasta que esté en el punto que más te guste. No lo dejes más de 18 minutos.
• Cuando el lomo esté listo, retíralo de la parrilla y déjalo reposar 10 minutos. Luego corta láminas delgadas y colócalo en un recipiente junto con la Salsa BBQ MAGGI®.
• En un repostero mezcla Mayonesa MAGGI® junto con el queso azul. Coloca este spread dentro del pan, previamente cortado, cúbrelo con hojas de rúcula y sobre estas coloca láminas de carne. Añade unos pimientos sobre la carne y sazona todo con una cucharadita de Vinagre Balsámico NATURE’S HEART® sobre cada sánduche.

Tips

Es Bueno Saber: Para una opción sin carne, reemplázala por hongos portobelos. Además, acompaña con una ensalada de frutas frescas.