Mantener los niveles de azúcar en la sangre bajo control es muy importante, especialmente para las personas con diabetes o prediabetes. Las investigaciones recientes están buscando formas naturales para mantener estos niveles estables, y las semillas de chía se están destacando entre las opciones. Si tienes alguna inquietud recuerda contactarnos a través de nuestras redes sociales, o regístrate y déjanos un comentario en esta página para poder ayudarte. También puedes participar en el WhatsApp Ecuador.

Las semillas de chía son muy útiles para controlar el azúcar en la sangre, según la nutricionista Kayla Kopp de la Clínica Cleveland. Estas semillas están llenas de nutrientes y tienen muchos beneficios para la salud:

• Las semillas de chía ayudan a mejorar la digestión porque la fibra que contienen facilita la absorción de nutrientes y promueve el crecimiento de bacterias buenas en el intestino, lo que ayuda a aliviar el estreñimiento.

• Ayudan a perder peso porque se expanden en el estómago y pueden hacer que sientas menos hambre. Pero es importante no usarlos en exceso para evitar problemas en la digestión.
• Las semillas de chía pueden ayudar a prevenir enfermedades crónicas como problemas del corazón, diabetes y obesidad. También pueden disminuir la inflamación y ayudar a mantener bajo control el azúcar en la sangre y los niveles de grasas.

Las semillas de chía, por tener mucha fibra, pueden ayudar a que tu cuerpo use la insulina de manera más eficaz y a mantener estables los niveles de azúcar en la sangre, lo que puede reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.

Además, comer pan con semillas de chía puede ayudar a controlar el azúcar en la sangre mejor que el pan normal.

Ideas para añadir semillas de chía a tu alimentación:

• Mézclalas con yogur, avena o batidos.
• Úsalas en lugar de huevos en sopas, guisos y salsas.
• Haz un budín de chía mezclándolas con leche y algo dulce, y déjalo en la nevera toda la noche.
• Añádelas a productos horneados como muffins y panqueques.
• Incorpóralas en aderezos para ensaladas y salsas.

Las semillas de chía se están volviendo muy importantes para quienes quieren llevar una dieta sana y equilibrada.