Se trata de unos pequeños, pero poderos frutos que se han convertido en aliados para las personas que están en la búsqueda de alimentos funcionales que los ayude a mejorar la salud.
Las moras son consideradas superalimentos por su alto nivel nutricional, por lo que han ganado popularidad por sus múltiples beneficios.
Entre los beneficios y propiedades de las moras amarillas destacan que ayuda a mejorar la salud en muchos aspectos, desde fortalecer los huesos hasta aliviar los dolores, según la Federación Española de Nutrición (FEN).
6 beneficios de la mora amarilla para la salud
Destaca que son fuente de antioxidantes, vitaminas y minerales esenciales por beneficios para la salud, los cuales detallamos a continuación:
- Poder antioxidante: las moras amarillas son ricas en antocianinas, un compuesto antioxidante que ayuda al combate del estrés oxidativo causado por los radicales libras, causante del envejecimiento celular.
- Promueve la producción del colágeno: la combinación de antioxidantes y vitamina C, ayuda la absorción de hierro y la producción natural de colágeno, una proteína que da estructura de músculos, tejidos y huesos, lo que contribuye a fortalecer el sistema autoinmune y prevenir el envejecimiento prematuro.
- Ayuda a combatir inflamación: por los compuestos bioactivos presentes en las moras amarillas se le atribuyen propiedades antiinflamatorias naturales, que contribuyen a aliviar dolores musculares y articulares.
- Contribuye al fortalecimiento los huesos: estos pequeños frutos son ríos en calcio, potasio y otros minerales que mejoran la salud ósea, contribuye a la producción de colágeno, una proteína clave en las articulaciones, huesos, músculo, cabello, unas y tendones.
- Mejora la salud del corazón: los compuestos antioxidantes y antiinflamatorios contribuyen regular la presión arterial, a reducir los niveles de colesterol, promoviendo la salud del corazón y previniendo las enfermedades del corazón.
- Favorece el proceso digestivo: el consumo de moras amarillas se asocia a una mejor digestión por su ato contenido en fibras, lo que mejora el tránsito intestinal, previene el estreñimiento contribuyendo a un sistema digestivo saludable.
Ayuda a producción de colágeno
Los expertos aseguran que dos formas de consumir colágeno a través de alimentos que estimulen la generación de la proteína y por medio de los suplementos dietéticos.
Las moras son catalizadoras del colágeno, lo que significa que estimula su producción en el cuerpo, ya que están llenas de nutrientes y antioxidantes.
Las moras amarillas se pueden incluir en la alimentación diaria, consumir frescas en las meriendas, en jugos, licuados, con yogur, postres o en ensaladas.
