La calidad y la higiene de los alimentos son esenciales para garantizar la salud pública. En Ecuador, la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA) juega un papel crucial en la supervisión de los estándares sanitarios en los establecimientos de comida. Sin embargo, no siempre se cumplen estas normativas, y es fundamental que los consumidores estén informados y sepan cómo actuar ante situaciones de insalubridad en restaurantes. Este artículo ofrece una guía paso a paso sobre cómo denunciar cualquier irregularidad en un restaurante, utilizando las herramientas y los canales proporcionados por el ARCSA. Si tienes alguna inquietud recuerda contactarnos a través de nuestras redes sociales, o regístrate y déjanos un comentario en esta página para poder ayudarte. También puedes participar en el WhatsApp Ecuador.

Paso a Paso de Como Denunciar Restaurantes por Insalubridad

• Descargar la App: Primero, descarga la aplicación ARCSA Móvil desde la Google Play Store (para Android) o la App Store (para iOS).
• Abrir la App: Una vez instalada, abre la aplicación en tu dispositivo móvil.
• Seleccionar «Control Ciudadano«: En la pantalla principal, selecciona la opción «Control Ciudadano».

• Elegir el Tipo de Queja: Selecciona el tipo de irregularidad que deseas denunciar, como «Condiciones Higiénicas Inadecuadas», «Plagas» o «Falta de Higiene del Personal».
• Rellenar la Información Solicitada: Completa los campos requeridos, incluyendo el nombre del establecimiento, la dirección y la ciudad. Si es posible, adjunta una fotografía del lugar o del producto que te preocupa1.
• Enviar la Denuncia: Revisa la información y envía la denuncia. La ARCSA revisará tu reporte y tomará las medidas necesarias.

Con estos pasos, habrás realizado la respectiva denuncia de insalubridad en un restaurante a través de la app ARCSA Móvil. Tu participación es fundamental para mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en Ecuador. Al reportar estas irregularidades, contribuyes a la protección de la salud pública y ayudas a garantizar que todos los establecimientos cumplan con las normativas vigentes. ¡Gracias por tomar un papel activo en esta importante tarea!