Unilever maakt ruzie over mayonaise
Hampton Creek verkoopt haar product Just Mayo als mayonaise, maar Unilever is daar niet blij mee omdat er in het product geen eieren verwerkt zitten. Volgens de Amerikaanse regels mag een saus alleen als mayo verkocht worden wanneer er wel eieren in verwerkt zijn.
Door Just Mayo als een gezondere en meer duurzame variant mayonaise in de markt te zetten, zou Hampton Creek de verkoop van het Unilever-merk Hellman’s schaden. Daarom besloot Unilever Hampton Creek eerder deze week aan te klagen.
Unilever liet vandaag echter weten dat het Hampton Creek de mogelijkheid wil bieden zelf zijn labels aan te passen, in overleg met de branche en toezichthouders. Het Brits-Nederlandse bedrijf zei daarbij het streven van Hampton Creek naar «een duurzamere wereld» te delen.