Camiones quemados, vandalismo y #narcobloqueos en Jalisco
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Camiones quemados, vandalismo y #narcobloqueos en Jalisco
Viernes 01.may.15
La Fiscalía de estado de Jalisco informó que se han reportado bloqueos carreteros con automóviles quemados.
Desde minutos antes de las 10:00 am, circularon en redes reportes preliminares de vehículos quemados en varios puntos de la metrópoli. Después de un operativo por parte de la Policía Federal, integrantes del crimen organizado iniciaron una serie de narcobloqueos en la capital tapatía.
Estos son los bloqueos que tiene registrada la dependencia:
1) Periférico y Acueducto; Av. Revolución y Matamoros; Patria e Isla Antigua.
2) Carretera a Chapala a la altura del Aeropuerto; Periférico y Colón; Carretera libre a Zapotlanejo a la altura de Tateposco.
3) Periférico y 8 de Julio; Periférico y López Mateos; Periférico y av. del Servidor Público; av. Vallarta y av. Aviación.
4) Av. Aviación y 5 de Mayo; carretera a Chapala a la altura de El Tapatío; Periférico y Tesistán.
5) Vehículos incendiados en: Ingreso a Jocotepec; carretera Gdl.-Tepic km. 70.
6) Carretera Gdl.-Autlán a la altura del crucero a Ahuacatán; carretera Gdl.-Tonaya km. 30.
7) Carretera Juchitlán-Barra de Navidad a la altura de Colotitlán; carretera Buenaventura-Tonaya en Buenaventura.
8) Carretera a Cihuatlán a la altura de Curva en La Huerta; carretera a Casimiro Castillo a la altura de El Zapotillo.
9) Ingreso a La Barca; ingreso a Jamay
Esta quema de vehículos se atribuye al Cártel de Jalisco Nueva Generación (CJNG). Además de los bloqueos en vialidades, se registraron cinco incendios a gasolineras en Puerto Vallarta y actos de vandalismo en bancos.
Las gasolineras incendiadas están ubicadas en la colonia Bobadilla, Agua Zarca, Prieto Ibarría, Las Moras y otra en avenida México. Las instituciones bancarias afectadas son Santander y Banorte de la Av. Francisco Villa, ya emitió alerta roja en la entidad.
PUERTO VALLARTA EN ALERTATras la ola de violencia registrada en Puerto Vallarta, hasta este momento en la zona se han…
Posted by Observador Ciudadano (R) on Friday, May 1, 2015
Aristóteles Sandoval, gobernador de Jalisco, informó desde su cuenta de twitter que todo el Gobierno está activo y se redobla la seguridad en el Estado.
@plumasatomicas
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Casa Merlos ¿Cocina del siglo XVIII?
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Casa Merlos ¿Cocina del siglo XVIII?
Viernes 01.may.15
Así cocinaban nuestras abuelas…
¿Suena interesante no? Este sitio es un reducto de tradiciones poblanas. Instalado por la Sra. Lucila, una cocinera ante la que muchas de las figuras de la gastronomía se inclinan en señal de reconocimiento, acaba de cumplir 30 años.
Parece un negocio más bien de capricho o convicción que un negocio a considerarse como tal, porque opera solamente de jueves a domingo durante cinco horas, a partir de la una de la tarde.
El lujo no es lo fundamental. La casa es chica, limpia, mexicana y abrigadora. Le sobran razones a su paladar que adjudican a estas mesas un valor enorme. Y para quienes reconocemos la altura de esta cocina, el viaje por la zona de observatorio, entre callejuelas que huelen a basura y poco acicalado, no importa, porque el sabor lo dice todo. Aquí, en lo que fue su casa, Doña Lucila ofrece su tesoro gastronómico. Los premios están a la vista.
Casa Merlos es ícono de la gastronomía poblana. Por 30 años ha sido reducto de cocina noble que se esmera en mantener las recetas en tiempo y forma, como se preparaban antes, desde el siglo XVIII, como las escribieron las abuelas de las abuelas.
La presencia de las chalupas es fundamental, son las entradas que llegan preñadas de salsas y tiritas de carne aunque su imagen no arrebate. Se antoja una doble selección del capítulo de las sopas iniciando con la clásica de flor de calabaza. Puedes pedir tortillas para compaginar pero le recuerdo que son de tortillería. El tequila es bueno.
La sopa seca de tortilla, especialidad de la casa es una versión muy elegante de los chilaquiles, perdonando la vulgaridad, que se presenta en plato chico y llena de sabores. Prueba en especial las manitas de cerdo. Jamás abusan de la acidez y templan la carne hasta el hueso.
En festival de mole hay que llegar aquí a celebrar cada día la riqueza gastronómica de México a través de sus salsas más espesas y nobles. Pídale a Doña Lucila que te enseñe de dónde nace el mole y te traiga una canastilla con parte de la molienda de chiles que integran estas salsas, que viéndolo bien, requieren de mucho arte para salir tan armoniosas.
El pipián es otro plato que merece toda la atención aunque no se acompañe con tortillas de masa fresca. Es cremoso como pocos y con una textura que llena toda la boca y la acaricia. Pruébelo con cerdo. Hay manchamantel, que es algo así como uno de los mayores orgullos de la casa, y un chamorro que te deja saturados los sentidos. También huaxmole, y estupendos huauzontles como los hacían las abuelas, sin pelar. El servicio de Casa Merlos es el justo. La capirotada es deliciosa.
Victoriano Zepeda 80
Observatorio
Tels. 5277 4360, 5516 4017
Cocinera Lucila Molina de Merlos
Sitio web: casamerlos.com
Por: César Calderón
Twitter: @deGourmand
Facebook: Gourmand
Instagram: Degourmand
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Murió el legendario Ben E. King, el cantante de “Stand By Me”
Viernes 01.may.15
El cantante de música soul y pop Ben Earl Nelson, mejor conocido como Ben E. King, falleció el día de hoy a los 76 años por causas naturales, informó su representante.
King, nacido en 1938 y oriundo de Carolina del Norte, inició su carrera a finales de los 50 como integrante de la banda de The Drifters, la cual tuvo éxito con canciones como “There Goes My Baby” y “Save the Last Dance for Me”.
Después de un paso fugaz por The Drifters, King decidió continuar su carrera con la cual logró colocarlse como un ícono cultural en Estados Unidos al componer la legendaria “Stand By Me”, canción que fue la número 1 en 1961, mucho antes que llegaran los Beatles a arrasar con todo y que en 1987 regresó a las listas de popularidad tras ser el tema de la película del mismo nombre protagonizada por River Phoenix, Corey Feldman, Will Wheaton y Kiefer Sutherland.
“Stand By Me”, junto con “There Goes My Baby” y otro de los hits como solista de King, “Spanish Harlem” (grabada por Phil Spector usando su famosa Wall of Sound) son consideradas por el Salón de la Fama del Rock entre las 500 canciones que le dieron forma al Rock And Roll. Con más de 30 sencillos y 23 álbumes de estudio, King dejará un imponente legado musical para la posteridad.
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