De unieke delicatesse weegt 1,89 kilo, ruim een halve kilo meer dan de grootste die tot nu toe werd gevonden. Die werd in 2010 voor omgerekend 338.000 euro verkocht.

De huidige recordtruffel werd afgelopen week in de Italiaanse provincie Umbri gevonden. Verwacht wordt dat ook de opbrengst records zal breken. Zo zou vanuit China al meer dan een miljoen te zijn geboden.

Truffels zijn kostbare zwammen die gerechten een speciale smaak mee kunnen geven en in culinaire kringen in hoog aanzien staan.