Receta de montaditos: ingredientes y preparación. Si tienes alguna inquietud recuerda contactarnos a través de nuestras redes sociales, o regístrate y déjanos un comentario en esta página. También puedes participar en el WhatsApp. Si usas Telegram  ingresa al siguiente enlace.

Ingredientes para los montaditos

• 236.5 gramos Filetes De Pechuga De Pollo
• 4 Unidades Pan De Sanduche
• 1 Sobre Maggi® Jugoso Al Sartén: Finas Hierbas
• 100 gramos Cebolla Perla
• 200 gramos Tomate Cherry Tomate maduro cortado en gramos
• 40 gramos Albahaca Fresca Cortada
• 2 Unidades Ajo Dos dientes
• 100 gramos Queso Mozzarella Rallado
• 1 Pizca Sal Al gusto
• 1 Pizca Pimienta Blanca Al gusto
• 80 gramos Pimiento Rojo
• 5 gramos Mantequilla Con Sal
• 5 gramos Azúcar

Instrucciones y preparación de montaditos

1. Para el pollo: Colocar el pollo en la hoja Maggi® Jugoso al Sartén finas hierbas, presionar ligeramente para que se impregnen las especias. Ponlo en el sartén, 8 minutos de cada lado.
2. Cortar: Una vez listo el pollo cortar en rodajas delgadas.
3. Licuar: Licua la cebolla y el ajo. En una sartén adiciona un poco de aceite y agrega el licuado de la cebolla y el ajo. Licue los tomates y la mitad de la albahaca, adiciónelos al sofrito de cebolla y ajo licuado; sal pimentar, y adicione la cucharadita de azúcar.
4. Servir y disfrutar: Deje reducir hasta hacer una salsa espesa. Con un poco de agua y aceite licua la albahaca. Adiciona la albahaca licuada a la salsa de tomate; deja cocinar 3 minutos y retira del fuego. Unta con mantequilla una refractaria, cubre el fondo con el pan tajado, baña con la salsa de tomate, el queso rallado y pimienta. Lleva al horno; cuando el queso se funda cubre con el pollo y termine la cocción. Degusta.