Quizá no conocías esta información, pero diversos estudios han señalado que el kiwi es probablemente la fruta más saludable que una persona puede llegar a consumir, debido a que suele multiplicar varios de los nutrientes que aportan otras frutas, como es el caso de su elevado contenido de vitamina C, el cual es superior al que contienen las naranjas. Si tienes alguna inquietud recuerda contactarnos a través de nuestras redes sociales, o regístrate y déjanos un comentario en esta página para poder ayudarte. También puedes participar en el WhatsApp Ecuador.

El kiwi es una fruta exótica que pertenece a la familia Actinidiaceae, originaria de China, que se popularizó a nivel mundial después de ser cultivada y promovida en Nueva Zelanda, país que le otorgó el nombre de “kiwi” en honor a su ave nacional y es considerada como una fruta densa en nutrientes pero baja en calorías.

Entre estos nutrientes sin duda destaca la vitamina C, su alto contenido de fibra, la vitamina K, el potasio y su elevado contenido de antioxidantes, los cuáles le aportan su enorme cantidad de beneficios para la salud.

Como mencionamos antes, el kiwi es una fruta pequeña pero está repleta de nutrientes esenciales y beneficios para la salud, entre los que destacan los siguientes:

• Fortalecimiento del Sistema Inmunológico: El kiwi es una excelente fuente de vitamina C, que ayuda a fortalecer las defensas del cuerpo contra infecciones y enfermedades.
• Antioxidante Potente: La vitamina C actúa como un antioxidante, protegiendo las células del daño causado por los radicales libres.
• Mejora de la Digestión: Rico en fibra, el kiwi ayuda a regular el tránsito intestinal, previniendo problemas como el estreñimiento.
• Control del Peso: La fibra contribuye a la sensación de saciedad, lo que puede ayudar a controlar el apetito y el peso corporal.
• Protección Celular: Además de la vitamina C, el kiwi contiene otros antioxidantes como la vitamina E y los polifenoles, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y el envejecimiento prematuro de las células.
• Salud Ocular: Los antioxidantes también ayudan a proteger la vista y pueden reducir el riesgo de enfermedades oculares relacionadas con la edad.
• Potasio: El kiwi es una buena fuente de potasio, que es esencial para la función muscular y la regulación de la presión arterial.
• Magnesio: Este mineral es importante para la función nerviosa y muscular, así como para mantener los huesos fuertes.
• Hidratación y Elasticidad: Gracias a su alto contenido de agua y nutrientes, el kiwi contribuye a mantener la piel hidratada y elástica.
• Producción de Colágeno: La vitamina C es esencial para la síntesis de colágeno, una proteína que mantiene la piel firme y elástica.
• Reducción del Colesterol: Los compuestos antioxidantes y la fibra pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol malo (LDL).
• Mejora de la Circulación: El potasio ayuda a mantener la presión arterial en niveles saludables, favoreciendo la circulación sanguínea.

Además de saludable, el kiwi es un alimento versátil que se puede disfrutar en diferentes formas por lo que no existe pretexto para incluirlo en tu dieta.

• Consumo Directo: Sin duda pelado y cortado en rodajas o en cubitos, al natural, es la mejor manera de consumirlo para evitar añadir azúcar y calorías extra.
• Ensaladas de Frutas: Agrega color y sabor a cualquier mezcla de frutas.
• Batidos y Zumos: Aporta frescura y vitamina C a las bebidas.
• Postres: Puede usarse en tartas, pasteles y helados.
• Decoración: Gracias a su aspecto visual atractivo, es excelente para decorar platos.

Como puedes ver el kiwi es una fruta pequeña pero llena de nutrientes y beneficios para la salud que puedes incorporar en tu dieta diaria para fortalecer tu sistema inmunológico, mejorar la digestión, proteger tu piel y beneficiar tu salud cardiovascular.