Por si nunca habías escuchado hablar de un licuado con cúrcuma, aquí te traemos la opción de una bebida que incluye este ingrediente, el cual la vuelve una opción saludable con muchos beneficios, entre los que destaca su efecto “detox” en el organismo. Si tienes alguna inquietud recuerda contactarnos a través de nuestras redes sociales, o regístrate y déjanos un comentario en esta página para poder ayudarte. También puedes participar en el WhatsApp Ecuador.

Nos referimos al licuado de cúrcuma, plátano y piña que puede contribuir a la desintoxicación del organismo debido a las propiedades y beneficios de sus ingredientes:

• Propiedades antioxidantes: La curcumina en la cúrcuma combate los radicales libres, ayudando a proteger las células del daño y apoyando los procesos naturales de desintoxicación del cuerpo.
• Estimulación hepática: La cúrcuma puede ayudar a estimular la producción de enzimas en el hígado, lo que facilita la eliminación de toxinas.

• Fibra: La fibra dietética en los plátanos promueve una digestión saludable, ayudando a limpiar el tracto intestinal y facilitando la eliminación de residuos y toxinas del cuerpo.
• Potasio: El potasio ayuda a equilibrar los electrolitos, promoviendo una función renal óptima, lo que es esencial para la eliminación de desechos a través de la orina.

• Bromelina: La enzima bromelina en la piña tiene propiedades antiinflamatorias y puede mejorar la digestión, ayudando a descomponer las proteínas y evitando la acumulación de toxinas.
• Hidratación y diurético natural: El alto contenido de agua en la piña y sus propiedades diuréticas naturales pueden promover la eliminación de toxinas a través de la orina.

Además del antes mencionado, el licuado de cúrcuma, plátano y piña combina ingredientes con múltiples beneficios para la salud, entre los que destacan los siguientes:

• Propiedades antiinflamatorias: La cúrcuma contiene curcumina, un potente antiinflamatorio natural que ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo.
• Antioxidantes: La curcumina también actúa como antioxidante, combatiendo el daño causado por los radicales libres y protegiendo las células.
• Mejora la digestión: La cúrcuma puede estimular la producción de bilis, mejorando la digestión y reduciendo síntomas de indigestión.

• Fuente de energía: Rico en carbohidratos, el plátano es una excelente fuente de energía rápida.
• Potasio: Este mineral es esencial para mantener la presión arterial en niveles adecuados y para el funcionamiento correcto de los músculos y nervios.
• Fibra: El plátano aporta fibra, ayudando a regular el tránsito intestinal y prevenir problemas digestivos.

• Digestiva: Contiene bromelina, una enzima que facilita la digestión de proteínas y reduce la hinchazón y la indigestión.
• Vitaminas y minerales: La piña es rica en vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico, y en manganeso, que contribuye al desarrollo óseo y la salud metabólica.
• Hidratación: Debido a su alto contenido de agua, la piña ayuda a mantener el cuerpo hidratado.

Es así que los beneficios combinados de estos ingredientes logran una bebida cuyo consumo regular puede contribuir a brindar los siguientes beneficios:

• Mejor salud digestiva
• Reducir la inflamación
• Proporcionar energía y fortalecer el sistema inmunológico.

Para preparar un delicioso licuado de cúrcuma, plátano y piña necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 plátano maduro
• 1 taza de piña en trozos
• 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
• 1 taza de leche de almendras (o cualquier otra leche vegetal)
• 1 cucharadita de miel (opcional)

Instrucciones:

• Pelar y cortar el plátano en rodajas.
• Colocar las rodajas de plátano y los trozos de piña en una licuadora.
• Añadir la cúrcuma en polvo y la leche de almendras a la licuadora.
• Batir todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
• Probar el licuado y, si se desea más dulzor, agregar la miel y mezclar nuevamente.