Hamburguesa con cebollas caramelizadas a la miel mostaza
Hamburguesa con cebollas caramelizadas a la miel mostaza. Esta receta es ideal para preparar en familia. Tiene un sabor y textura inigualables. Puedes acompañarla con más vegetales como lechuga y tomate y por supuesto con tu Salsa de Tomate Maggi y Mayonesa Maggi. Si tienes alguna inquietud recuerda contactarnos a través de nuestras redes sociales, o regístrate y déjanos un comentario en esta página. También puedes participar en el WhatsApp. Si usas Telegram ingresa al siguiente enlace.
Ingredientes para la Hamburguesa con cebollas
- 4 Unidades Pan De Hamburguesa
- 1 1/2 Taza Carne De Res Molida
- 1/2 Taza Tocino
- 2 Cucharadas Ajo En Polvo
- 2 Cucharadas Cebolla En Polvo
- 1 Cucharadita Paprika
- Una Pizca Orégano Fresco
- 1 Cucharadita Sal
- 1 Cucharadita Pimienta
- 4 Laminas Queso Gruyere
- 1 Taza Cebolla Perla
- 2 Cucharadas Mantequilla
- 1 Cucharada Aceite De Oliva
- 2 Cucharadas Azúcar Morena
- 1/4 Taza de Mostaza Miel Maggi®
Preparación
- Coloca la carne molida, junto con el tocino picado y las especias en un recipiente donde puedas mezclar todos los ingredientes bien. (5 minutos)
- Separa la masa de carne en 4 porciones iguales, aplastalas formando hamburguesas, una vez formadas refrigeralas 30 minutos.
- Mientras tanto, coloca la mantequilla y el aceite de oliva en un sarten a calentar, una vez caliente incorpora la cebolla perla y dejala cocinar hasta que se torne ligueramente trasnparente. (7 minutos)
- Añade el azucar morena y deja que las cebollas se doren y caramelicen a fuego medio, removiendo constantemente. Retira del fuego y deja enfriar completamente (20 minutos)
- Una vez frias las cebollas mezclalas con la Miel mostaza Maggi(r) y reserva.
- Cocina las hamburguesas en un sarten caliente, por ambos lados, al terminar el primero coloca una lamina de queso sobre cada carne y completa su coccion. (8 minutos)
- Arma las hamburguesas colocando sobre el pan la carne con queso derretido, sobre este coloca un poco de la mezcla de cebollas con miel mostaza Maggi(R) y cubre con la otra mitad del pan.
