guisado de pescado

Guisado de Pescado y Espinacas

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¿Te gustan los platillos con pescado? Entonces, este pescado en salsa de espinaca te va a encantar solo sigue paso a paso la receta rápida para conseguir los mejores resultados y recuerda que alimentarse saludablemente no significa eliminar tus comidas favoritas. La clave es la variedad y moderación.

Ingredientes

  • 1 paquete (10 onzas) de espinaca congelada, descongelado
  • ¼ cucharadita de sal y pimienta
  • 1 libra de filetes de pescado (descongelados si estaban congelados)
  • 1 cucharadita de condimento Criollo o Cajún
  • 1 tomate grande, picado
  • 4 cebollines, cortadas en rebanas

Preparación

  1. Precaliente el horno a 350 grados F.

  2. Escurra la espinaca descongelada para eliminar la mayor parte del líquido. Coloque la espinaca en el fondo de un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas. Espolvorear con sal y pimienta.
  3. Coloca los filetes de pescado sobre la espinaca. Espolvorear con la mezcla de condimento criollo o chile en polvo. Espolvoree el pescado con los tomates y las cebollas verdes encima.
  4. Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio y hornee por 15 minutos. Retire el papel aluminio y hornee por 20 minutos adicionales o hasta que el pescado se desmorone fácilmente.
  5. Refrigere lo que haya dentro en las próximas 2 horas.

 

Notas

  • Pruebe cualquier variedad de pescado o incluso pollo.
  • Cambia el sabor agregando jugo de limón o pimienta de limón.
  • Pruebe la salsa en lugar de tomate fresco y cebollino.

Información nutricional: 292kcal = 1,221kj /por porción

  • 291.72 Kcal Energía
  • 30.13 (g) Proteina
  • 3.76 (g) Carbohidratos
  • 1.83 (g) Azúcares
  • 1.43 (g) Fibra
  • 698.53 (mg) Sodio
  • 16.64 (g) Grasas
  • 6.66 (g) Grasas saturadas

Guisado de Pescado

Guisado de Pescado. Aprende a preparar Pescado con espinacas con esta receta fácil y divertida! Cocina con Inspiración y descubre todos los tips saludables

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