Ensalada rusa: receta y cocina fácil y sencilla. Si tienes alguna inquietud recuerda contactarnos a través de nuestras redes sociales, o regístrate y déjanos un comentario en esta página. También puedes participar en el WhatsApp. Si usas Telegram  ingresa al siguiente enlace.

Ingredientes para la ensalada rusa

• 5 Unidades Papas Peladas y picadas en cubos
• 1/4 Taza Arvejas
• 1 Cubo Caldo De Gallina Maggi®
• 1/4 Taza Choclo
• 1/4 Taza Mayonesa Maggi®
• 2 Tazas Agua
• 1/4 Taza Zanahoria Picada en cubitos y cocida

Instrucciones y preparación de la ensalada rusa

1. Para las papas: En una cacerola con agua hirviendo a fuego medio, coloca Caldo de Gallina MAGGI® y cocina las papas durante 4 minutos, cuando estén suaves, escúrrelas y reserva hasta que estén frías.
2. Mezcla y sirve: En un tazón, coloca papas, arveja, zanahoria, choclitos y Mayonesa MAGGI®. Salpimentar y sirve.

Nota

Acompaña esta preparación con tu carne preferida preparada al horno o al vapor.

La ensalada es una ensalada de papas muy conocida en América del Sur, se prepara con papas, zanahorias, arvejas o guisantes, manzanas, apio, cebolla y mayonesa.

Se pueden agregar vainitas (judías verdes), choclo o maíz tierno, remolacha (betabel). Algunas variaciones le agregan carne de pollo o gallina desmenuzada, trocitos de jamón, huevo duro, pepinillos encurtidos, etc