
Ensalada de pasta corta y camarón: Receta
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Esta ensalada es una buena opción para tu almuerzo. Recuerda que un plato equilibrado contiene proteína como el camarón, cereal como el fideo y vegetales variados. Acompaña tu ensalada con un jugo o agua.
Ingredientes para la receta de ensalada
- 1 Paquete Pasta Corta Pasta tipo coditos
- 1/4 Taza Pepinos Encurtidos Picados finamente
- 2 Tazas Camarones Camarones cocidos
- 1/2 Taza Pimiento Verde, Rojo Y Amarillo Picados en cubitos
- 1 Rama Apio Picado finamente
- 1/4 Taza Leche Evaporada La Lechera ®
- 1/4 Taza Mayonesa Maggi®
- 1 Rama Cebolla Morada Picadas finamente
- 1 Cucharadita Perejil Fresco Picado finamente
- 4 gramos Pimienta Negra Al gusto
- 4 gramos Sal Al gusto
Instrucciones y preparación para la receta de ensalada
En un tazón mezcla la pasta corta junto con los pepinillos, camarones y pimientos picados. Reserva en el refrigerador, hasta preparar el aderezo.
Para el aderezo mezcla Leche Evaporada LA LECHERA®, Mayonesa MAGGI®, apio, cebolla blanca, perejil, sal y pimienta. Baña la ensalada con éste aderezo y sirve frío.