Ensalada de papa y camarón: Receta fácil
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Ingredientes para ensalada de papa y camarón
- 8 Unidades Papas Grandes
- 2 Cubos Caldo De Verduras Maggi
- Dos Tazas Camarones pelado y desvenado
- 2 Unidades Ajo
- 1/2 Taza Cebolla Perla picada en cubos
- 1/2 Taza Zanahoria
- 2 Tallos Apio picados
- 8 Cucharadas Mayonesa Maggi
- 1 Cucharadita Pimienta Natures Heart
- 5 Hojas Apio tiernas
- 5 Unidades Hojas De Lechuga para decorar
- 2 Cucharadas Cilantro picado
- 1 Cucharadita Sal rosada Natures Heart®
Instrucciones y preparación
- Cocina las papas en abundante agua caliente donde previamente has colocado los cubos de caldo de verduras Maggi®. Una vez cocidas déjalas enfriar. Mientras tanto calienta un sartén con una cuchara de aceite, una vez caliente añade el ajo, cebolla y los camarones. Cocina salteando durante 3 minutos, retira del fuego y rectifica con sal y pimienta deja enfriar.
- Arma una cama con las hojas de lechuga en el recipiente que vas a servir. En otro recipiente mezcla las papas, camarones, zanahoria, apio y Mayonesa Maggi®.
- Sazona con sal y pimienta. Coloca la ensalada sobre la cama de lechuga preparada anteriormente y decora con las hojas de apio tiernas y el cilantro picado.