crema batida

Crema batida extra firme: Receta postres

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Receta de “crema” bien firme para rellenar y decorar postres y que nos se nos deshaga una vez aplicada, Una receta que muchos me han pedido estos días, aquí se las dejo, que la disfruten!

Mi crema extra firme es ¡increíble! Me encanta usarla para decorar postres porque no se derrite y ¡lucen preciosos por más tiempo! Aquí estoy yo para enseñarte cómo prepararla de una forma muy fácil y rápida y que te quede de película.

Ingredientes crema batida

  • 1 Taza Crema De Leche De La Lechera ® Fría
  • 1 Sobre Gelatina Sin Sabor En Polvo
  • 1/4 Taza Agua Taza de agua caliente

Instrucciones y preparación crema batida firme

  1. Bate: Bate 1 taza de crema de leche LA LECHERA®, hasta que esté un poco espesa.
  2. Disuelve: Disuelve la gelatina sin sabor en agua caliente y mézclala, hasta que se enfríe.
  3. Paso Final: Sigue batiendo la crema y poco a poco agrega la gelatina disuelta. Bátela hasta formar picos y ¡listo!

Utensillos

  • Tazona
  • Batidora