En la lista de mejores inventos de la historia siempre salen los mismos clásicos: la rueda, el fuego, la penicilina… Estamos de acuerdo. Pero hay un invento que no suele aparecer en los primeros puestos de estos rankings y que para el que escribe esto es muy difícil concebir la vida sin él. Hablo del microondas. Una herramienta que cambió la forma de entender la cocina y que ha facilitado la vida de muchos. Para los que tenemos 30 años, vivimos solos y la casa de nuestra madre está lejos, sin él nuestra pirámide alimenticia sería un cuadrado.