Agenda Gastronómica: Restaurante D.O.C. servirá pez león
El Festival del Pez León, llegará al menú del restaurante en ceviche, tiradito, a la plancha y empanizado. ¿Más? Una charla que revelará la importancia de su consumo en la preservación de la biodiversidad marina del país, un talle de tapas y curso de cocina francesa
f: e.n